前几天有一个关于“二师兄”的新闻。据中新信威现代牧业微信微信官方账号10月1日的信息，该公司建设的一栋26层猪楼正式投产。

新凯威现代牧业一号生产大楼是世界上最高最大的养猪示范基地，一栋生产大楼年产量可达60万头。该项目由两栋26层的生产大楼组成，总投资40亿元。目前已有3700头猪住在楼里。

新落成的魏忠新现代畜牧养殖大楼灯火通明。

据魏忠新现代牧业介绍，猪通过地下通道进入养猪楼的地下室，然后乘坐10吨重的货运电梯到相应楼层。猪住在楼房里，夏天空气凉爽，冬天空气温暖，一年四季空气清新。建筑各层功能划分明确，有母猪舍、产房、猪护理育肥、所有饲料智能饲喂、DCS自动控制。项目建设利用存量工业用地，项目用地面积仅占普通养殖模式的5%，节约了95%的土地面积，大大提高了土地利用效率，成为国内建设现代化牧场的典范。

中新现代牧业的文章称，中新现代牧业项目位于鄂州市碧石渡镇虹桥村，总投资40亿元。将建设两栋26层、建筑面积80万平方米的养殖楼。两栋楼全部顺利投产后，年出栏生猪120万头。该项目在国内水产养殖行业率先采用世界最先进的DCS自动控制系统，实现生产过程的远程高效集中控制，减少人员走动，减轻防疫压力，提高劳动效率；超过30000个控制点，实现精准送料；智能环控通风系统，可实时监控环境温湿度和有害气体浓度；集中通风、集中消毒、高温屏障、全封闭场室，确保生物安全；配备年产50万吨饲料生产线。饲料通过中压空气输送系统以封闭的方式输送和分配到所有楼层，以防止饲料污染的风险。项目正式投产后，将成为中国劳动效率、防疫水平、环保低碳、人均工资最高、综合成本最低的现代化生猪养殖牧场之一。

新开业的中卫现代牧业一号生产大楼正式投产。

据悉，如何在26层的大楼里解决养猪最重要的环境问题？“低碳环保的关键在于地下室中间的水池和外部的污水处理中心。”站在顶楼的猪圈里，现场负责人说，眼前的各种喷、喷、清洗管道的核心其实是地下26层。

根据设计，每个猪圈的地平面都有一定的倾斜角度，这样顶部的自动喷水系统和地面的清洗管道的水出来后，经过冲洗的地面污水就可以沿着向下的倾斜角度排到下面的漏粪板，进入污水处理循环系统。“必要时会用手动高压喷枪冲洗。”按照设计，所有污水从26楼开始，每层向下逐层排放，直到2楼的污水管道被水泵加压，送至楼旁的污水处理中心，实现废水零排放。

一楼的臭氧池对猪粪产生的废气有重要作用。“接下来将铺设新的臭氧管道，通过建筑主出风口的除臭系统，以合理的臭氧浓度实现废气的超低排放。”现场负责人表示，臭氧还可以对处理后的污水进行杀菌，满足回用要求，实现生物安全控制。

中新现代畜牧业鸟瞰。

根据规划，全楼超大型环保低碳处理系统日污水处理能力将达到1万吨，同时通过清洁能源的利用，减少碳排放当量400万吨。

按照计划，猪楼投入运营后，每层楼只安排10到12名工作人员。“初期主要是帮助母猪生产，必要时进行人工喷枪清洗。”程部长说，如果后期不需要人工辅助生殖，人员会少一些。

此外，中新鑫威现代牧业表示，中新鑫威现代牧业项目2号生产楼顺利封顶，标志着中新鑫威大厦生猪示范基地二期建设进入新阶段。

2号生产楼总建筑面积约40万平方米，总层高94.2米，年可生产生猪60万头。工程于2021年8月1日开工建设，今日顺利封顶。生产楼1-2层为功能设施，3-26层为养殖标准层。养殖标准层采用大平层、大单元设计，实行各层一条龙生产模式，实现生猪同层流通。

据国家发改委监测，10月10日至14日一周，36个大中城市瘦肉精零售均价同比上涨40%以上，进入《完善政府猪肉储备调控机制保障猪肉市场供应、稳定价格工作方案》确定的一级涨幅过大预警区间。

今年下半年以来，猪肉价格从低点反弹。9月下旬，猪肉价格继续上涨，成为拉动9月CPI(居民消费价格指数)的重要因素。最近一周，猪肉价格进一步上涨，多地猪肉价格创年内新高。

已经处于高位的猪肉价格未来会有怎样的变化？据中新社报道，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥对记者表示，目前，中国生猪市场处于供需充分平衡的状态，但在市场行为的影响下，存在一些波动风险。养殖主体尤其是规模养殖企业要加快出栏速度，增加生产供应，这才是稳定猪肉价格的根本之策。同时，政府主管部门要进一步完善调控，在引导养殖企业生产的同时，进一步规范大型养殖企业的销售行为。

“如果大企业带头增加屠宰量，散户也会跟着增加。随着供应量的大幅增加和政府的调控，后期市场有望实现稳定，甚至价格会有所回落，维持在合理水平。”

“我国生猪市场总体供应充足，养猪户应理性看待猪肉涨价，及时抛售，避免大涨后更多人入市养猪，导致产能过剩价格大幅下降，亏损。”李国祥说。